Štvrtý ročník obľúbeného festivalu, na ktorom varia menšiny a komunity z Košíc desiatky druhov polievok, prekvapil vysokou návštevnosťou. Do areálu Kasární/Kulturparku prišlo 10. októbra popoludní vyše dva a pol tisíca návštevníkov, aby zistili, ako rozmanito chutí metropola východného Slovenska a zabavili sa pri hudbe či kuchynskej mágii.
„Na Polievkovom festivale ochutnávali návštevnici bok po boku polievky rôznych komunít a národností, ktoré žijú v Košiciach. Mongoli a Vietnamci mali svoj stánok vedľa Američanov, LGBT komunita neďaleko pankáčov a každý sa rozprával, zabával pri dobrej hudbe a porovnával svoje recepty. Spoločne sme naplnili cieľ Polievkáča – ukázať návštevníkom, že v našom meste je priestor na vzájomné pochopenie, toleranciu i diskusiu,“ povedala Renáta Zolnaiová z organizačného tímu SPOTs, ktorý festival pripravil už po štvrtýkrát.
Vyše tisícsto litrov polievky sa zjedlo v priebehu dvoch hodín. Za najchutnejšiu z nich vyhlásila porota na čele so šéfkuchárom DoubleTree by Hilton Jozefom Hromjakom Millionensuppe, netradičnú slepačiu polievku s krupicou, ktorú uvaril Karpatsko-nemecký spolok. Druhé miesto si vyslúžila Stavbárska rybacia. Pripravili ju študenti Stavebnej fakulty Technickej univerzity v Košiciach Peter Tatraj a Martin Uháľ. Tretie miesto obsadila polievka rómskeho OZ Ďakujeme – „Paľikerav“ so svojou Fazuľovou s marikľou.
Návštevníkov festivalu potešila okrem rozmanitých chutí aj hudba skupiny Mango Molas, chytľavé rytmy poľskej pouličnej kapely Krakow Street Band, ako aj veselé tóny košickej študentskej skupiny Pomarač s dvanásťročným bubeníkom Adamom. Pri vstupe všetkých zabávala tanečná ukážka bboyingu v podaní Kamikadze crew. Pre deti boli pripravené kreatívne dielne, na ktorých vytvárali obrázky zo strukovín i Vedecký brloh s kuchynskou mágiou, kde uvarili napríklad farebnú zubnú pastu či bublinkovú šumienku. Na pódiu sa konala aj šou Jozefa Hromjaka. Skúsený kuchár predstavil Košičanom recept na vynikajúcu jušku s čerstvými hríbmi, klobásou a bravčovým mäsom.
„Polievkový festival sa stal obľúbenou a vyhľadávanou akciou. Sme radi, že sa nám tento rok podarilo vytvoriť skvelú atmosféru a pokoriť rekord v počte rôznyh druhov polievok na jednom mieste,“ dodala R. Zolnaiová.
Výsledky:
- Karpatsko-nemecký spolok – Millionensuppe – 194 hlasov
- Študenti SF TUKE – Stavbárska rybacia polievka – 167
- OZ Ďakujem – „PAĽIKERAV“ – Fazuľová polievka s marikľou – 140
- Pankáči – Pivná polievka – 125
- Poľsko – Poctivý poľský žurek – 123
- Irán – Iránsky AŠ – 63
- Macedónsko – Macedónska teľacia Čorba – 61
- USA – Americké chilli – 59
- Mongolsko – Banshtai šol – tradičná mongolská polievka – 52
- Budúce ekonómky – Tradičná domáca kapustnica – 49
- Danka a Tinka/Fertuchy crew – Ciderová pečená polievka
- Bandi báči a kamaráti – Farmársky cesnakový krém
- Poľská komunita – Hlivová goralská polievka
- Komunitná záhrada KVP – Pravá šošková polievka (pre šaľených poľivkárov)
- Mediálka – 1. Študentská mediálna komunita – Televízna polievka
- Bulharská komunita – Topčita – bulharská polievka s mäsovými guľôčkami
- Supersoup team – Strakatá mačka vo vreci
- Creative industry Košice – Mište
- Francúzska aliancia Košice – Velouté d´épinard – Špenátová krémová polievka
- Slovenská katolícka charita – Ukrajina – Ukrajinský boršč
- VYVA – Trendy polievka
- ALEZÁROVEŇ – Hokkaidó krém
- Mexiko – Ccrema de Frijol – mexický fazuľový krém
- Slovenská katolícka charita – Afgánsko – Polievka AŠ
- Erazmus – Portugalsko – Sopa de Pedra
- Mladí Košičania – Tekvicová polievka
- Erazmus – Francúzsko – Soupe au Pistou
- Vietnam – Pho Vietnam
- OZ HALMISPACE – Bloody vegan Mary – coconut edition
- LGBTI – Studená Queer ružová polievka
- Erazmus – Turecko
- Novinári – „Titulka“ – Tekvicová polievka
- Združenie žien Slovenska Košice – Chutná fazuľová polievka s údeným mäsom
- Zumba komunita – Fit polievka
- Hare Krišna – Dál s baklažánom
Fotogaléria
Foto: Maroš Simon
[nggallery id=489]
Podujatie je spolufinancované z dotačného systému Ministerstva kultúry Slovenskej republiky.
